Soziologie

»Handwerk«

Eine schlagwortbasierte Auswahl unserer Fachbücher

 
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Nahrungsmittel zu allen Zeiten aus aller Welt (Forschungsarbeit)

Nahrungsmittel zu allen Zeiten aus aller Welt

Aus der Geschichte des Handels mit Nahrungsmitteln in Europa

SOCIALIA – Studienreihe soziologische Forschungsergebnisse

Hamburg 1995, ISBN 978-3-86064-330-3

Nur selten berichten unsere Geschichtsbücher über den Kaufmann, den Handel mit Waren und am allerwenigsten über den mit Nahrungsmitteln - und auch dann nur über Hungersnöte, Notzeiten und andere Kalamitäten. Die Literatur und auch das Studium der Wissenschaften führen in die verschiedensten Gewerbe, Handwerke und Berufe ein - selten jedoch [...]

Altertum, Gewerbe, Handel, Handwerk, Lebensmittel, Nahrungsmittel, Soziologie

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